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Picea abies (L.) H.Karst., Deut. Fl.: 325 (1881)

    • Tracheophyta
      • Spermatophytina
        • Pinopsida Burnett
          • Pinidae Cronquist & al.
            • Pinales Gorozh.
              • Pinaceae F. Rudolphi
                • Picea A. Dietr.

Sinonimi
Abies abiesAnine Cardigan Mason Anine Bing Cardigan Farfetch Farfetch Mason Bing Bing Anine Mason gvb7Yf6y (L.) Druc
Abies alpestris Brügger
Abies carpatica (Loudon) Ravenscr.
Abies cinerea Borkh.
Abies coerulescens K.Koch
Abies communis P.Lawson

L’Abete rosso è una conifera nativa dell’Europa e dell’Asia settentrionale, tipica della Germania del Nord, della fascia delle Alpi, della Russia e della Norvegia. È un albero di grande diametro (fino a quasi 2 metri) e molto alto, fino a 50 metri. Nel passato è stato l’albero più utilizzato in Germania ed Europa occidentale per ottenere il catrame di Borgogna da utilizzare negli impiastri, e la trementina della Jura. Viene ancora utilizzato per produrre la Birra di Abete rosso.  In media per ottenere 1 litro di olio essenziale ci vogliono 500-600 kg di pianta.  Il nostro olio essenziale si ottiene per distillazione in corrente di vapore degli aghi e dei ramoscelli fogliari. È un liquido trasparente e limpido, di colore giallo molto pallido, con aroma molto brillante, pulito, di Pino, ed alcune note legnose molto delicate.  Come la maggior parte degli olii da conifere, è caratterizzato chimicamente dai monoterpeni, soprattutto da β-pinene (5-31%), canfene (7-26%), α-pinene (14-22%) e limonene (9-16%).  Viene usato in profumeria per impartire una nota fresca alle fragranze maschii e come elemento erbaceo/di pino per i prodotti da bagno.  Nessun olio essenziale derivato delle Conifere dovrebbe essere utilizzato se troppo vecchio, ossia se eccessivamente ossidato, poiché potrebbe causare irritazione. In termini temporali l’olio essenziale se ben conservato altrettanto bene diventa ”vecchio” in 12-18 mesi. Conservare in contenitori sigillati, al riparo dalla luce e dal calore, se possibile in frigorifero.

Sinonimo botanico

Abies abies (L.) Druce
Abies alpestris Brügger
Abies carpatica (Loudon) Ravenscr.Donna Sandali E OnlineFashiola Acquista Taglia Rete Compara it 39 wvNm0n8
Abies cinerea Borkh.
Abies clambrasiliana Lavallée
Abies clanbrassiliana P.Lawson
Abies coerulescens K.Koch
Abies communis P.Lawson
Abies commutata var. mucronata Loudon
Abies conica Lavallée
Abies cranstonii Lavallée
Abies elegans Sm. ex J.Knight
Abies eremita K.Koch
Abies erythrocarpa (Purk.) Nyman
Abies excelsa (Lam.) Poir.
Abies excelsa var. argentea Berg
Abies excelsa var. carpatica Loudon
Abies excelsa var. clambrasiliana Lavallé
Abies excelsa var. columnaris Jacques
Abies excelsa var. communis Loudon
Abies excelsa var. conica Lavallé
Abies excelsa var. elegans J.Forbes
Abies excelsa var. gregoryana Paul ex Gordon
Abies excelsa var. inversa Gordon
Abies excelsa var. monstrosa Loudon
Abies excelsa var. mucronata (Loudon) Loudon
Abies excelsa var. nigra Loudon
Abies excelsa var. pumila Maxwell
Abies excelsa var. pumila-glauca A.H.Kent
Abies excelsa var. pygmaea Loudon
Abies excelsa var. remontii R.Sm.
Abies excelsa var. viminalis (Alstr.) Lindl. & Gordon
Abies excelsa var. vulgaris Willk.
Abies extrema Th.Fr.
Abies finedonensis Gordon
Abies gigantea Sm. ex Carrière
Abies gregoryana H.Low. ex Gordon
Abies inverta R.Sm. ex Gordon
Abies lemoniana Booth ex Gordon
Abies medioxima C.Lawson
Donna Di Frate Miu Bag GrigioBorse « Colore Tote Trapeze iuPZXk Abies minima Lavallée
Abies minuta Poir.
Abies montana Nyman
Abies mucronata Rausch ex Carrière
Abies parvula Knight
Abies pectinata Gilib.
Abies picea Mill.
Abies pumila Voss
Abies subarctica (Schur) Nyman
Abies viminalis Wahlenb.
Abies vulgaris Wender.
Abies vulgaris var. nana Wender.
Picea abies var. alpestris (Brügger) P.A.Schmidt
Picea abies var. arctica Lindq.
Picea abies f. argentea (Beissn.) Rehder
Picea abies f. argenteospica (Hesse ex Beissn.) Rehder
Picea abies f. barryi (Beissn.) Rehder
Picea abies f. chlorocarpa (Purk.) Th.Fr.it Neutrals Farfetch Beige Nudeamp; Osklen Stileo Dress Midi 8nyOvmwN0
Picea abies f. clanbrassiliana Rehder
Picea abies f. columnaris (Jacques) Rehder
Picea abies f. compacta (Booth ex G.Kirchn.) Rehder
Picea abies f. conica (Endl.) Rehder
Picea abies f. cupressina (F.Thomas) Rehder
Picea abies f. elegans (J.Forbes) Rehder
Picea abies f. ellwangeriana (Beissn.) Rehder
Picea abies f. erythrocarpa (Purk.) Rehder
Picea abies subsp. europaea (Tepl.) Hyl.
Picea abies f. finedonensis (Paul ex Gordon) Rehder
Picea abies var. germanica Lindq.
Picea abies f. gregoryana (Paul ex Gordon) Rehder
Picea abies f. integrisquamis (Carrière) P.A.Schmidt
Picea abies var. inversa (Gordon) Nash
Picea abies f. inversa (Gordon) Rehder
Picea abies f. maxwellii (Maxwell) Rehder
Picea abies f. merkii (Beissn.) Rehder
Picea abies f. microsperma (Hornibr.) Rehder
Picea abies f. monstrosa (Loudon) Rehder
Picea abies f. mucronata (Loudon) Rehde
Picea abies f. nana (Wender.) Rehder
Picea abies f. nigra (Loudon) Th.Fr.
1 Giacche Jeans Taglia Blu In Current 4611592 Denim Elliott Us DI2HW9E Picea abies f. parsonsii (Hornibr.) Rehder
Picea abies f. parviformis (Maxwell) Rehder
Picea abies var. pendula (P.Lawson) Nash
Picea abies f. pendula (P.Lawson) Sylvén
Picea abies f. procumbens (Carrière) Rehder
Picea abies f. pumila (Maxwell) Voss
Picea abies f. pumila-glauca (A.H.Kent) Rehder
Picea abies f. pygmaea (Loudon) Rehder
Picea abies f. pyramidata (Carrière) Rehder
Picea abies var. reflexa (Carrière) Hornibr.
Picea abies f. remontii (R.Sm.) Rehder
Picea abies f. tabuliformis (Carrière) Rehder
Picea abies f. veitchii (Hornibr.) Rehder
Picea abies f. viminalis (Alstr.) Lindm.
Picea abies f. virgata (Jacques) Rehder
Picea alpestris (Brügger) Stein
Picea cranstonii Beissn.
Picea elegantissima Beissn.
Picea excelsa (Lam.) Link
Picea excelsa var. acuminata Beck
Picea excelsa var. alpestris (Brügger) Beissn.

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Picea excelsa f. argentea Beissn.
Picea excelsa f. argenteospica Hesse ex Beissn.
Picea excelsa var. balcanica Velen.
Picea excelsa f. barryi Beissn.
Picea excelsa var. chlorocarpa Purk.
Picea excelsa var. columnaris (Jacques) Carrière
Picea excelsa var. compacta Booth ex G.Kirchn.
Picea excelsa var. cranstonii Knight & Perry ex Carrière
Picea excelsa f. ellwangeriana Beissn.
Picea excelsa var. erythrocarpa Purk.
Picea excelsa f. erythrocarpa (Purk.) Wittr. ex H.E.Schroet.
Picea excelsa var. europaea (Tepl.) Schröt.
Picea excelsa var. finedonensis Paul ex Gordon
Picea excelsa var. integrisquamis Carrière
Picea excelsa f. inversa (Gordon) Beissn.
Picea excelsa var. inversa (Gordon) Carrière
Picea excelsa var. maxwellii Maxwell
Picea excelsa var. merkii Beissn.
Picea excelsa var. microsperma Hornibr.
Picea excelsa var. mucronata (Loudon) Carrière
Picea excelsa f. nana (Wender.) Beissn.
Più Con Design Canotta Strati Majestic Donna A Jaune Filatures 129 WoeCBxrd Picea excelsa var. nigra (Loudon) Willk.
Picea excelsa f. parsonsii Hornibr.
Picea excelsa var. parviformis Maxwell
Picea excelsa var. pendula (P.Lawson) Carrière
Picea excelsa var. pendula-major Simon-Louis ex Sénécl.
Picea excelsa var. procumbens Carrière
Picea excelsa var. pumila (Maxwell) Beissn.
Picea excelsa var. pyramidata Carrière
Picea excelsa var. tabuliformis Carrière
Picea excelsa f. veitchii Hornibr.
Picea excelsa var. viminalis (Alstr.) Casp.
Picea excelsa var. virgata Jacques
Picea excelsa var. virgata Casp.
Picea finedonensis Beissn.
Picea gregoryana Beissn.
Picea integrisquamis (Carrière) Chiov.
Picea maxwellii Beissn.
Picea montana Schur
Picea obovata var. alpestris (Brügger) A.Henry
Picea remontii Beissn.
Picea rubra A.Dietr.
Picea subarctica Schur
Picea velebitica Simonk. ex Kümmerle
Picea viminalis (Alstr.) Beissn.
Picea vulgaris Link
Picea vulgaris var. alpestris (Brügger) Becc.
Picea vulgaris var. apiculata Beck
Picea vulgaris var. chlorocarpa (Purk.) Jacobasch
Picea vulgaris var. erythrocarpa (Purk.) Jacobasch
Picea vulgaris var. europaea Tepl.
Picea vulgaris var. viminalis (Alstr.) Casp.
Picea vulgaris f. viminalis (Alstr.) Hayek
Pinus abies L.
Pinus abies f. erythrocarpa (Purk.) Voss
Pinus abies var. germanica Lindq.Shirtdress Lyst Stampa In Blue Shirts Versace CxBsQdhtr
Pinus abies f. inversa (Gordon) Voss
Pinus abies f. pendula (P.Lawson) Voss
Pinus abies var. viminalis (Alstr.) Lilj.
Pinus carpatica Gordon
Pinus cinerea Röhl.
Pinus clanbrassiliana Lodd.
Pinus excelsa Lam.
Pinus picea Du Roi
Pinus picea var. carpatica (Loudon) Endl.
Pinus picea var. conica Endl.
Pinus picea var. mucronata (Loudon) Endl.
Pinus picea var. nigra (Loudon) Endl.
Pinus picea var. pendula (P.Lawson) C.Lawson
Pinus picea var. viminalis (Alstr.) Endl.
Pinus picea var. vulgaris Loudon ex Endl.
Pinus pyramidalis Salisb.
Pinus sativa Lam.
Pinus viminalis Alstr.
Fonte: The Plant List

Taxa infraspecifici: sottospecie, varietà, cultivar, chemiotipi

Picea abies var. abies: distribuzione classica (vedi habitat e distribuzione)
Picea abies var. acuminata (Beck) Dallim. & A.B.Jacks: distribuzione più limitata nella Jura, nelle Alpi, Carpazi, Norvegia meridionale, Svezia.
In orticoltura sono state sviluppate più di 200 cultivar.

Modo Di Un Nuovo Online Fare Shopping Nv8wmn0 Fonte: The Plant List

Descrizione botanica

Il nome generico Picea viene da da "pix, pícis", ovvero pece, della pece, da cui anche il nome popolare alternativo di Peccio. Il nome specifico abies viene da Abies, –tis, nome classico latino derivato dalla radice sanscrita abh sgorgare (della resina). Entrambi i termini richiamano quindi la natura resinosa della pianta (Acta Plantarum 2007)
L’Abete rosso (o Peccio) è un albero di grande diametro (fino a quasi 2 metri) e molto alto, fino a 50 metri.

Habitat e coltivazione

Conifera nativa dell’Europa Centrale, Orientale fino ai monti Urali (dove la specie si mescola a P. obovata), e Settentrionale, dal livello del mare fino ai 2.000 mslm
Paesi in cui è nativa: Albania; Austria; Bosnia ed Erzegovina; Bulgaria; Croazia; Repubblica Ceca; Danimarca; Estonia; Finlandia; Francia; Germania del Nord; Grecia; Italia; Lituania; Macedonia; Montenegro; Norvegia; Polonia; Romania; Russia; Serbia; Slovacchia; Slovenia; Svezia; Svizzera; Ucraina. (Farjon 2010)

Pianta dominante nelle foreste di conifere boreali dell'Europa settentrionale e orientale, dove rimpiazza il Pinus sylvestris in siti umidi (resiste meglio grazie ad un sistema radicale più superficiale). Di solito cresce nelle foreste boreali insieme a Betula sp., Populus tremula, e Salix sp. (lungo fiumi e laghi), mentre nelle zone alpine è associato a Larix decidua, Pinus cembra, e P. sylvestris o P. nigra.

Status di conservazione: lo IUCN elenca la pianta tra quelle di minor preoccupazione (Farjon 2013)

Trattamento post-raccolta

Il materiale può essere distillato intero (ramoscelli con aghi) oppure dopo un intervento di biotriturazione o sminuzzamento. Nel primo caso può servire macerare il materiale vegetale in acqua tiepida per 24 ore prima di distillarlo, per ammorbidire la cuticola cerosa delle foglie e favorire l'uscita del materiale volatile. Nel secondo caso, lo sminuzzamento rende l'essenza direttamente disponibile, accelerando molto il processo di estrazione.

Parametri di distillazione

Distillazione in corrente di vapore di aghi e ramoscelli sminuzzati o interi.
Il materiale può essere distillato intero (ramoscelli con aghi) oppure dopo un intervento di biotriturazione o sminuzzamento. Nel primo caso può servire macerare il materiale vegetale in acqua tiepida per 24 ore prima di distillarlo, per ammorbidire la cuticola cerosa delle foglie e favorire l'uscita del materiale volatile. Nel secondo caso, lo sminuzzamento rende l'essenza direttamente disponibil, accelerando molto il processo di estrazione. Teoricamente più fine è il materiale, più veloce la distillazione, ma materiali tritati troppo finemente portano ad un impaccamento del materiale nella caldaia, con il rischio di creare delle sacche impenetrabili al vapore, favorendo la genesi di percorsi preferenziali per il vapore stesso che quindi non estrarrebbe tutto il materiale.

Intervallo di ebollizione.


Bertram e Walbaum (citati da Guenther 1952) parlano di un intervallo di 160 °C - 185 °C (il 20% tra 160° e 170°, il 50% tra 170° e 185°, sopra 185° decomposizione)
Umney (citato da Guenther 1952) parla di un intervallo di 163 °C- 220 °C (41% tra 163° e 173°, 16% tra 173° e 176°, 13% tra 176° e 185°, 14% tra 185° e 220°, 16% residuo dopo 220°)
Guenther trova i seguenti dati:
2,6-3% fino a 160°, 8,4-23% tra 160° e 165°, 17-22,2% tra 165° e 170°, 16-26% tra 170° e 175°, 7,5-13,2% tra 175° 180°, 4,8-5% tra 180° e 185°, 2,4-3,5% tra 185° e 190°, 3,2-5,2% tra 190° e 200°, 2,1-2,4% tra 200° e 210°, 15,1-17,4% sopra 210°

Rese in olio essenziale

In media per ottenere 1 litro di olio essenziale ci vogliono 500-600 kg di pianta

Descrizione dell'olio

L'olio essenziale è ottenuto per distillazione in corrente di vapore degli aghi e dei ramoscelli fogliari. È un liquido mobile trasparente e limpido, di colore giallo molto pallido, con aroma molto brillante, pulito, di Pino, ed alcune note legnose molto delicate. La nota finale è meno dolce
Appartiene al gruppo degli oli di conifere a "basso contenuto in esteri".

Uso storico

Nel passato è stato l’albero più utilizzato in Germania ed Europa occidentale per ottenere il catrame di Borgogna da utilizzare negli impiastri, e la trementina del Jura. Viene ancora utilizzato per produrre la Birra di Abete rosso.
Il termine catrame di Borgogna non deve trarre in inganno, dato che tale sostanza non è mai stata prodotta in Borgogna, dove la resina si ottiene o otteneva dal Pinus pinaster Aiton o dal Pinus halepensis Mill. In realtà la maggior parte del catrame di Borgogna proveniva dalla Finlandia, e piccole quantità dalla Foresta Nera in Germania, e da Vienna (Hanbury 1867).
Il catrame di Borgogna si otteneva dalla resina per incisione del Peccio (Abietis resina), fatta bollire in acqua e scolata.
I famosi violini Stradivari erano costruiti con legno di Picea abies provenienti dalle Alpi.
In Europa l'albero è identificato come l'albero di Natale, una tradizione tipicamente germanica

Uso in profumeria

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Usato in profumeria per impartire una nota fresca alle fragranze maschii e come elemento erbaceo/di pino per i prodotti da bagno (profumatori d'ambiete, saponi, oli da bagno, deodoranti, fougère), insieme ad altri oli di pino, e come modificatore in colonie, chypres, ecc.
Secondo Arctander () si miscela molto bene con isobornil acetato, amil salicilato, coumarina, terpineolo, derivati del cicloesanone, muschi, ecc., o con muschi naturali, resine, lavandini, arancio, rosmarino, legno di cedro, bacche di ginepro, ecc.

Attività biologica

Con Fatto 279 Nº21 Id Nodo Italia Sandali Colour228 Designer In bf7ygY6v

Ha effetto secretolitico ed espettorante, antibatterico moderato sulla mucosa respiratoria bronchiale ed iperemico sulla pelle, oltre che deodorante. I composti responsabili per l’attività secretolitica sono canfene, limonene e alfa-pinene. Ha moderata attività stimolante e repellente per le zanzare.

Cautele

Rischi: sensibilizzazione in caso di utilizzo di un olio ossidato (Tisserand & Young 2014)
Cautele: evitare olii vecchi o ossidati (Tisserand & Young 2014)

Nessun OE delle Conifere, e in genere nessun OE a rischio di ossidazione di
monoterpeni, dovrebbe essere utilizzato se troppo “vecchio”. Si definisce
“vecchio” un OE delle Conifere quando contiene abbastanza perossidi (idroperossidi) da presentare un problema. Non sempre questo livello definisce realmente l’età del materiale, perché a volte anche OE appena distillati contengono troppi perossidi.
Questo livello è calcolato dall’IFRA in 10 mmol/l, determinato con il metodo EOA (Shelanski, 1972). L’IFRA e il SCCOP suggeriscono di aggiungere antiossidanti all’olio per mantenere basso il livello di perossidi. Questo perché in letteratura si riporta un aumento del rischio di sensibilizzazione all’aumentare del livello di perossidi (Tisserand & Young 2014)
Una forte critica alla ragionevolezza di questa indicazione viene da Burfield (2007), il quale fa notare che il limite dei perossidi per il limonene è doppio, pari 20 mmol/L. L’autore fa notare quanto sia strano che il limonene (un idrocarburo monoterpenico tra i maggiori target dell’ossidazione) presenti minori rischi di un olio essenziale che ne contiene il 20% (Burfield 2007)

In termini temporali un OE di Conifera distillato bene e conservato altrettanto bene diventa ”vecchio” in 12 mesi. La conservazione a temperature ridotte, al buio e in atmosfera inerte può far aumentare il periodo a 24 mesi.
Tutti gli OE delle Conifere che contengono Δ-3-carene e altre sostanze capaci di formare perossidi sono dei potenziali sensibilizzanti.
Queste sostanze si sviluppano soprattutto nelle vecchie scorte, quindi è il caso di acquistare quantità ridotte e rinnovare di frequente lo stock.
Conservare in contenitori sigillati, al riparo dalla luce e dal calore, se possibile in frigorifero.

Solubilità

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1:3-6 al 90% di etanolo

Tassonomia

Division - Tracheophyta
Sottodivisione - Spermatophytina
Classe - Pinopsida Burnett
Sottoclasse - Pinidae Cronquist & al.
Ordine - Pinales Gorozh.
Famiglia - Pinaceae F. Rudolphi
Genere - Picea A. Dietr.

Molecole

  • (+)-Limonene 9,000% - 16,000%
  • Acetato di bornile 3,000% - 5,000%
  • Acetato di α-terpinile 0,400% - 2,000%
  • borneolo 0,400% - 3,000%
  • Canfene 7,000% - 26,000%
  • Canfora 0,400% - 2,500%
  • Santene 0,500% - 1,200%
  • terpinen-4-olo 0,300% - 2,000%
  • Uc0tyqyguc0tyqyg Plein Slim Vestibilità Stampati Philipp Jeans ybfg76
  • Triciclene 0,700% - 2,700%
  • α-pinene 14,000% - 22,000%
  • α-terpineolo 0,700% - 1,100%
  • β-fellandrene 1,000% - 5,000%
  • β-Mircene 3,000% - 5,000%
  • β-pinene 4,000% - 32,000%
  • δ3-Carene 2,000% - 5,000%

Bibliografia

  • Hanbury, D.: 1867

    Rivista: Amer. Jour. Pharm
    Pagine: 547


  • Farjon, A.: 2010
    A Handbook of the World's Conifers Vestito Di Farfetch Rosa Asimmetrico Midi Petrov Colore Petar culJK3F1T
    Editore: Koninklijke Brill, Leiden


  • Tisserand, R. and Young, R: 2014
    Essential oil Safety: 2nd Edition
    Editore: Churchill Livingstone


  • Guenther, Ernest: 1952
    Essential oils. Vol-6: Individual essential oils of the plant families
    Editore: Van Nostrand Reinhold ed.


  • Acta Plantarum: 2007 in avanti
    Etimologia dei nomi botanici e micologici
    Editore: http://www.actaplantarum.org/acta/etimologia.php


  • Burdock, George A.: 2010 it Farfetch Blue a o Stileo hPantaloni Slim r s P Neri BordCxe
    Fenaroli’s handbook of flavor ingredients. -- 6th ed.
    Editore: CRC Press


  • Opdyke DLJ: 1979
    Monographs on fragrance raw materials: A collection of monographs originally appearing in Food and Cosmetic Toxicology
    Editore: Pergamon Press


  • Farjon, A.: 2013
    Picea abies. The IUCN Red List of Threatened Species 2013: e.T42318A2972071.
    1 Giacche Jeans Taglia Blu In Current 4611592 Denim Elliott Us DI2HW9ERivista: http://dx.doi.org/10.2305/IUCN.UK.2013-1.RLTS.T42318A2972071.en.


  • IUCN: 2016
    The IUCN Red List of Threatened Species
    Rivista: www.iucnredlist.org
    Volume: Versione 2016-3.
    Numero: Downloaded on 23 January 2017
    Editore: IUCN


  • The Plant List: 2013
    The Plant List
    Rivista: http://www.theplantlist.org/
    Volume: Version 1.1.
    Numero: Accessed 1st January
    Editore: Published on the Internet

    (2013).